Mỗi dịp thu về, Wabi Sabi lại chuẩn bị chào đón ngày Quốc khánh 2/9 - ngày Tết độc lập của Việt Nam. Trong không gian ấm cúng, chan hòa tiếng nhạc, tiếng đàn của cô Geisha, cùng với sự tận tình của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn gia đình ấm cúng, bữa tiệc bạn bè thêm phần ý nghĩa và những buổi gặp mặt đối tác thành công.
Món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và trình bày đẹp mắt.
Món ăn tại nhà hàng được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp, với các nguyên liệu được nhập khẩu đảm bảo 100% tươi ngon đúng độ; hình thức trình bày bắt mắt, có sự hòa trộn khéo léo của màu sắc cùng thiên nhiên Ẩm Thực . Các món ăn được chế biến nhỏ xinh, hương vị thanh tao không quá nồng đậm. đem lại cảm giác nhẹ nhàng cho người thưởng thức. Phong cách ẩm thực gần gũi, an toàn giúp khách hàng có thể thư giãn và thưởng thức những tinh túy của ẩm thực Nhật Bản.
Hương vị thanh tao không quá nồng đậm mang đến cảm giác nhẹ nhàng cho người thưởng thức.
Nhà hàng ưu đãi dành tặng khách hàng chiết khấu 5% trên hóa đơn (áp dụng song song cùng thẻ thành viên vàng VIP, nhưng không áp dụng cùng các chương trình khuyến mại khác). Thời gian áp dụng trong 2 ngày 1/9 và 2/9.
Không gian ấm cúng, sang trọng của nhà hàng Wabi Sabi.
Thông tin chi tiết liên hệ:
Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật - 15 Tô Hiến Thành - Hà NộiTel: 04.39780186 - 0902279979 - Website: http://www.wabisabi.com.vn
Ăn uống: Lên Tây Bắc, bạn đừng quên thưởng thức những sản vật đậm chất vùng cao như xôi nếp nương, gà đồi, thịt trâu gác bếp, thịt lợn cắp nách, thắng cố...
Điểm nghỉ: Ngày 1 ngủ tại Nghĩa Lộ, ngày 2 ở trung tâm thị trấn Mù Căng Chải với khá nhiều nhà nghỉ, nhà sàn. Bạn nên liên hệ đặt phòng trước vì dịp lễ tết thường cháy phòng.
Chi phí:Tất cả mọi chi phí từ xăng xe, ăn uống, ngủ nghỉ… dao động trong khoảng 1 triệu đến 1,3 triệu đồng.
Pù Luông, Thanh Hóa
Pù Luông xanh nằm ở phía Tây tỉnh Thanh Hóa, với những thửa ruộng bậc thang và núi rừng hoang sơ từ lâu đã là cung đường lý tưởng dành cho các phượt thủ thích khám phá.
Đường đi: Từ Hà Nội, bạn có thể đi xe máy tới bản Lác, Mai Châu rồi tiếp tục đi theo hướng Co Lương, rẽ đường 15C chạy dọc sông Mã để tới khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông.
Nếu xuất phát từ thành phố Thanh Hóa, ngược lên phía Tây Bắc, men theo đường mòn Hồ Chí Minh, rẽ phải ở thị trấn Cẩm Thủy, đến thị trấn Cành Nàng bạn rẽ sang đường 15C, sau đó đi khoảng 10 km nữa là tới.
Cảnh vật nên thơ của vùng núi cao Pù Luông, Thanh Hóa. Ảnh:Nguyễn Thành Hoan.
Lưu trú: Bạn nên liên hệ đặt phòng homestay ở Bản Lác, bản Com Poọng, Hòa Bình hoặc ngay tại vùng lõi Pù Luông ở các bản Đông Điểng, Kho Mường, bản Nủa, bản Kịt 1, Cao Hoong… Chi phí một đêm khoảng 40.000 - 50.000 đồng một khách tùy số lượng, ngày lễ có thể đội giá lên 70.000 - 80.000 đồng.
Điểm tham quan: Đỉnh Pù Luông cao trên 1.700m, thượng sơn lên bản cao Son – Bá – Mười, thác nước bản Hiêu, ruộng bậc thang bản Hiêu…
Đặc sản:Có nhiều sản vật vùng cao để bạn lựa chọn như gà đồi, ốc khỉ, nộm măng chua, nem măng đắng, cơm lam, nộm hoa chuối rừng, vịt suối nướng, lợn rừng quay…
Sài Gòn - Đồng Tháp - An Giang
Lịch trình phù hợp với 2 ngày cuối tuần hoặc kỳ nghỉ 3 ngày 2 đêm 2/9, với chi phí trung bình khoảng 500.000 đồng/ngày. Cụ thể:
Ngày 1: Tới thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp, tham quan lăng cụ phó bảng Nguyễn Sinh Sắc thân sinh Bác Hồ, sau đó đến khu sinh thái Gáo Giồng, ăn uống và nghỉ đêm tại đây.Ban có thể tổ chức cắm trại dưới những tán rừng tràm, tham quan các sân chim hoặc câu cá. Đặc sản nên thử:Cá lóc nướng gói với đọt sen, rắn nướng mọi, cá linh nấu canh chua bông điên điển, chuột đồng...
Đặc sản lẩu mắn cá linh bông điên điển. Ảnh:fiditour.com.
Ngày 2: Đến với Đồng Sen - Tháp Mười. Không gian ở đây sẽ đưa du khách trở về với tuổi thơ và cảnh vật yên ả của thôn quê miền Tây thanh bình. Buổi chiều bạn xuất phát đi Châu Đốc - An Giang. Đến đây, bạn sẽ đi thăm miếu bà chúa Xứ, lăng mộ Thoại Ngọc Hầu và chùa Hang. Hãy dành buổi tối để khám phá thành phố Châu Đốc về đêm.
Ngày 3: Thăm rừng Tràm Trà Sư huyện Tịnh Biên, thăm quan Búng Bình Thiên, núi Cấm, núi Két. Bạn sẽ được ngồi trên những chiếc xuồng tắc ráng tham quan hệ sinh thái điển hình nhất cho vùng ngập nước phía Tây sông Hậu. Hết ngày, trở về Sài Gòn.
Đặc sản: Đừng quên thưởng thức các món đặc sản An Giang nổi tiếng như cơm gà, bò nướng ngói, lẩu trâu, gỏi xoài sầu đâu...
Lumpiang là món nem cuốn theo phong cách của người Philippines. Đây là món ăn độc đáo với nguyên liệu chính từ thịt lợn, tôm, đậu phụ, cà rốt, rau củ quả và bánh đa nem. Chắc chắn, nếu được thưởng thức một lần, bạn sẽ không thể nào quên được vị ngon của món ăn này.
Sinigang là món canh chua thịt hoặc cá, và cũng là một món ăn rất phổ biến ở đất nước Philippines Ẩm Thực . Me và chanh tạo nên vị chua đậm của món ăn này. Bên cạnh đó còn có một số thành phần khác như thịt lợn, nước cốt dừa và một số loại rau củ.
Gà hầm Afritaca là đặc trưng văn hóa ẩm thực của Philippines có ảnh hưởng từ Tây Ban Nha. Thịt gà hầm với cà chua, ớt và hành tây tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi.
Bánh sắn Cassava là món tráng miệng khoái khẩu của Phillipines. Món bánh được làm từ sắn và nước cốt dừa, ăn mềm, mịn, không quá ngọt nên không tạo cảm giác ngấy.
Món bún Pancit Palabok có thành phần gồm tôm, trứng, thịt và rau rất đơn giản nhưng nhờ nước sốt đặc biệt tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Kem Ube làm từ khoai lang tím hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn bởi màu sắc của nó.
Adobo là món ăn phổ biến, dễ dàng tìm thấy ở mọi nẻo đường của Philippines. Mặc dù tên gọi của nó có nguồn gốc là tiếng Tây Ban Nha nhưng cách chế biến món ăn thì hoàn toàn theo phong cách của người Philippines. Món ăn này thường sử dụng thịt gà hoặc thịt lợn làm nguyên liệu chính, được ướp tỏi và nước tương trong vài giờ đồnghồ. Sau đó thịt ướp tiếp tục được hầm trong nước với giấm, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu đen. Adobo thường được ăn kèm với cơm, khiến cho món ăn càng thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Món bánh dừa ngọt Bibingka có nguyên liệu gồm bột gạo và nước cốt dừa. Bibingka là món ăn truyền thống vào mỗi dịp lễ Giáng sinh của người Philippines.
Thời điểm vào thu, cố đô nhỏ nhắn Nara nằm trong danh sách di sản thế giới này lại trở thành một công viên rộng lớn tràn ngập sắc màu Ẩm Thực . Hình ảnh những chú nai mắt to ngơ ngác đạp lên thảm lá vàng khô của công viên trải rộng trên 600 ha đẹp đến xao lòng. Dọc theo các con đường dẫn đến những ngôi đền, cung điện, rừng cây... được những hàng cây nhuộm trong sắc màu vàng, đỏ có thể mê hoặc bất kỳ du khách nào.
2. Agawa Canyon, Canada
Bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc ở Agawa Canyon.
Đến với Agawa Canyon vào mùa thu bạn sẽ được thưởng thức bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc đẹp nhất hành tinh. Đi xe từ Sault Ste Marie qua biên giới Canada và Mỹ trên chặng đường dài gần 190 km, cảnh quan nổi bật nhất của đất nước Canada hiện lên đầy lãng mạn. Bạn nên lên kế hoạch đến đây vào khoảng cuối tháng chín và đầu tháng mười.
3. Rừng Dean, Anh
Rừng Dean giống như một tác phẩm nghệ thuật khi sang thu.
Được xem là "nữ hoàng của những cánh rừng" ở Anh, rừng Dean là rừng sồi lớn nhất và là một trong những khu rừng cổ đại, công viên rừng quốc gia đầu tiên của nước này. Với người Anh, đây là nơi lý tưởng để vứt bỏ những mệt mỏi của đời sống đô thị. Đến đây vào mùa thu, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng những sắc màu thu lãng mạn như những tác phẩm nghệ thuật của thiên nhiên khi tản bộ dưới những tán rừng.
4. Núi Hoàng Sơn, Trung Quốc
Sắc đỏ bạt ngàn khi đất trời vào thu ở Hoàng Sơn.
Thuộc tỉnh An Huy, phía đông Trung Quốc, ngọn núi Hoàng Sơn nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, đặc biệt khi đất trời vào thu. Sắc đỏ bạt ngàn cùng những hình dạng khác thường của đỉnh núi đá granite ẩn hiện trong mây đã khiến khách quốc tế lẫn nội địa lũ lượt kéo đến nơi này. Được công nhận là di sản thiên nhiên thế giới từ năm 1990, Hoàng Sơn hiện là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Trung Quốc khi đón hơn một triệu du khách mỗi năm.Theo Lonely Planet, sắc thu Hoàng Sơn đẹp nhất vào ban mai. Bức tranh thiên nhiên nơi đây luôn là đề tài của hội họa và văn học Trung Quốc.
5. Công viên Núi Trắng, bang New Hampshire, Mỹ
Lá vàng tràn ngập ở New Hampshire.
Cách thành phố Boston khoảng 160 km về phía bắc, công viên Núi Trắng như khoác lên mình tấm áo muôn màu khi vào thu. Tại đây, bạn sẽ được ngắm nhìn ngọn núi Washington cao nhất vùng đông bắc Mỹ, chiêm ngưỡng cảnh quan thu lãng mạn ở khu vực hồ Winnipesaukee rộng 115 km2, thuộc phía nam công viên rừng quốc gia White Mountains, khám phá sự phong phú của đời sống hoang dã trong vùng. Theo nhiều người Mỹ, White Mountains là "điểm đến trăm năm" khi luôn mang lại cảm giác thanh thản, và mùa thu nơi đây đáng để du khách thưởng ngoạn một lần trong đời.
6. Thung lũng Loire, Pháp
Vườn nho Pháp khi vào thu.
Đến với thung lũng Loire vào mùa thu, du khách sẽ được tham gia vô số sự kiện, lễ hội văn hóa địa phương, ngất ngây trước vẻ đẹp của những tán rừng ngả màu đỏ thẫm và vàng óng dưới ánh mặt trời dịu nhẹ. Mùa thu cũng là trang-ye24h">thời điểm tốt nhất để khám phá vùng sản xuất rượu vang danh tiếng của xứ sở chú gà trống Gaulois. Từ cuối tháng 9 đến tháng 12, các cánh đồng nho ánh lên sắc vàng, cam và đỏ. Bạn sẽ khó có thể quên được cảm giác cầm ly rượu vang trên tay và phóng tầm mắt đến vô số lâu đài (phần lớn được xây dựng từ thời Trung cổ) nổi bật trong bức tranh mùa thu ở thung lũng Loire, một di sản của thế giới được UNESCO lưu danh từ năm 2000.
7. Pitlochry, Scotland
Sắc màu lộng lẫy phản chiếu lung linh trên mặt nước hồ Faskally.
Tháng 10, thảm thực vật trên những ngọn đồi, những dòng sông vắng bóng chân người ở Pitlochry chuyển sang vàng óng hay đỏ đồng, sắc màu lộng lẫy phản chiếu lung linh trên mặt nước hồ Faskally. Bức tranh thu ở Pitlochry còn được điểm xuyết bằng hình ảnh những gia đình sóc tíu tít chuẩn bị kho dự trữ cho mùa đông, những người dân đi hái nấm trong rừng hay những chú nai len lỏi bên các hàng cây. Sau khi thưởng ngoạn sắc thu thiên nhiên, du khách còn được tham gia lễ hội âm thanh và ánh sáng mùa thu diễn ra trong rừng từ ngày 4 đến 27/10 hằng năm, tham quan công viên tuần lộc hoặc viếng thăm những lâu đài long lanh trong nắng thu trong vùng.
8. Bishop Creek Canyon, bang California, Mỹ
Cản sắc mùa thu ở Bishop đẹp nên thơ.
Không ít du khách đã phải sững sờ khi ngắm nhìn hình ảnh những ngọn đồi đá làm nền cho những chiếc lá xanh chuyển màu vàng cam hay đỏ của những tán rừng dương, rừng liễu rực rỡ trong nắng thu. Khung cảnh mùa thu ở Bishop Creek Canyon thậm chí có thể khiến những du khách lưu trú tại các khu nghỉ dưỡng trong vùng phải kéo dài thời gian lưu trú.
Nằm ở phía bắc Italy, Lombardy là một trong những địa điểm lý tưởng nhất để du khách trải nghiệm mùa thu châu Âu. Những chiếc lá vàng rơi từ những hàng cây ở các thành phố, làng mạc của vùng đất này luôn khiến du khách xao xuyến. Những hồ nước như hồ Côme từng tạo nên thương hiệu du lịch cho Lombardy bởi cảnh quan đẹp như tranh vẽ khi trời đất vào thu. Sắc màu thu lãng mạn của tháng 10 còn tạo nên nét thơ mộng cho các thị trấn cổ xưa, cùng lâu đài và nhiều tu viện thấp thoáng dưới hàng cây đa sắc màu.
Trong tập 5 Vua đầu bếp Việt mùa thứ hai,12 thí sinh được chia thành 6 đội ngẫu nhiên trong phần thử thách 'Bạn là ai?' Ẩm Thực . Mỗi đội có hai thành viên cùng nhau thực hiện một món ăn, trong đó một người sẽ hướng dẫn cách nấu món ăn quen thuộc của mình cho người còn lại thực hiện. Đây là phần thi không hề dễ dàng như thí sinh Ngọc Thúy chia sẻ: 'Thật ra khi bạn nấu món ăn của bạn thì nó rất là dễ nhưng để bạn hướng dẫn hoặc phải nấu món ăn của người khác thì điều đó không phải dễ'.
Trải qua 60 phút căng thẳng vì không hiểu nhau, rồi những tranh cãi trong suốt quá trình chế biến... cuối cùng các thí sinh cũng thở phào khi hoàn thành món ăn đúng hẹn. Ở phần thử thách này, món 'Cá hồi áp chảo' của hai thí sinh Xuân Huy và Ngọc Thúy được ban giám khảo đánh giá là ngon nhất.
Món ăn này được giám khảo Luke Nguyễn đánh giá rất cao nhờ sự hài hòa giữa màu sắc, hương vị và một điểm không kém phần quan trọng là cách trình bày đạt tiêu chuẩn của nhà hàng cao cấp. Nói về chế biến món ăn này, Ngọc Thúy cho biết: 'Đây là món ăn của Xuân Huy và cậu ấy là một người đồng hành tuyệt vời. Nhờ cách chỉ dẫn đơn giản nhưng đầy đủ của Huy nên tôi không gặp nhiều khó khăn khi làm theo. Có lẽ sự hiểu ý nhau đã giúp hai chúng tôi hoàn thành tốt phần thi này'.
Chọn món ăn nổi tiếng của Singapore là 'Cua sốt cay', đội của Minh Nhật và Khánh Phương đã trở thành đội an toàn đầu tiên bước tiếp vào vòng trong. Tuy chế biến món cua chưa đạt độ cay như giám khảo Luke Nguyễn mong muốn nhưng đây cũng là món ăn được ban giám khảo đánh giá có các trình bày đẹp mắt, phần thịt cua ngon, đậm đà.
Món ‘Cánh gà chiên nước mắm’ của đội Lê Chi và Quốc Thịnh được đánh giá cao nhờ cánh gà chiên vàng giòn nhưng không quá khô, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây được xem như là phần thi ồn ào nhất khi Lê Chi như một người mẹ luôn hối thúc Quốc Thịnh chế biến món ăn của mình một cách hoàn hảo.
Ngoài ba món xuất sắc kể trên, các món ăn còn lại như: 'Thịt bò áp chảo kèm salad' của đôi Quỳnh Như, Thanh Ngân; món 'Ốc om chuối đậu' của Ngọc Ái, Thanh Tùng hay món 'Vũ điệu hoang dã' của Thanh Dương và Thu Thủy đều không được khen ngợi và rơi vào vòng nguy hiểm.
Tuy rơi vào vòng nguy hiểm nhưng cặp đôi Ngọc Ái, Thanh Tùng đã được cứu vào vòng an toàn. Theo quy định của chương trình, đội thí sinh có món ăn ngon nhất được quyền ưu tiên chọn ra đội tiếp theo được an toàn trong số 3 đội còn lại. Tận dụng quy định đó, Ngọc Thúy đã không ngần ngại chọn đội của chồng mình là Thanh Tùng và Ngọc Ái.
Không được quyền trợ giúp, bốn thí sinh Thanh Ngân, Thanh Dương, Quỳnh Như và Thu Thủy phải bước vào vòng thi loại người đầu tiên để tìm ra 3 thí sinh an toàn. Thử thách trong phần thi này là các thí sinh bắt buộc phải dùng xoài làm nguyên liệu để nấu một món ăn nhưng không nhất thiết phải là nguyên liệu chính mà có thể là nguyên liệu phụ.
Nhờ vào sự khá sáng tạo và kỹ thuật cắt thái tốt, Thanh Dương đã bứt phá ngoạn mục với món 'Gỏi xoài Nam Bộ' với nước sốt phá cách, được ban giám khảo đánh giá cao. Riêng phần trình bày, giám khảo Kim Oanh đã không ngần ngại dành lời khen cho anh chàng Bartender trẻ tuổi này: 'Chị không có bất cứ lời chê nào với cách trang trí món ăn của em, rất hiện đại, rất đẹp'. Món ăn này cũng giúp anh trở thành thí sinh đầu tiên được an toàn. Thanh Ngân cũng xuất sắc giành quyền đi tiếp sau Thanh Dương với món ‘Nộm tôm xoài’ bắt mắt của mình.
Nếu như Thanh Dương và Thanh Ngân đều thể hiện được khả năng, kỹ thuật chế biến món ăn trong thời khắc quyết định thì Thu Thủy và Quỳnh Như đã không làm được đều đó khi mắc những sai lầm cơ bản trong quá trình chế biến thức ăn. Món bánh cupcake của Thu Thủy bị nhận xét là chưa chín thì món ‘Bánh crepe xoài’ của Quỳnh Như còn tệ hơn, khi toàn bộ bánh bị cắt vụn ra khiến giám khảo Luke Nguyễn hoàn toàn thất vọng về món ăn. Sau giây phút thảo luận, đánh giá của ban giám khảo, Quỳnh Như đã trở thành thí sinh đầu tiên trong top 12 phải trả lại chiếc tạp dề trắng cho chương trình vì món ăn không hoàn chỉnh của mình.
Tập 6 của chương trình "Vua đầu bếp Việt" mùa thứ hai sẽ tiếp tục phát sóng vào lúc 20h ngày 23/8 trên kênh VTV3.
- Hành tím, tiêu, bột ngọt, bột nêm, muối, ngò rí.
Cách làm:
- Xay nhuyễn 1 trái ớt chuông vừa, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng nước cốt chanh để tạo thành nước sốt ớt chuông đỏ.
- Tỏi lột vỏ, 1/3 để nguyên, 2/3 còn lại xắt lát mỏng.
- Xắt trái ô liu thành từng lát mỏng.
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, tạo hình miếng vuông vức, luộc chín.
- Chiên bún gạo trong chảo dầu cho bún bung ra, giòn tan.
- Thịt heo rửa sạch, để ráo Ẩm Thực . Xay nhuyễn thịt heo với bột nêm, bột ngọt, 1/3 tỏi, ngò rí, hành tím. Sau khi thịt xay xong, dùng tay nhào nắn nhiều lần để thịt heo nhuyễn, mịn và kết dính với nhau.
- Chia thịt heo thành 3 hay 4 phần lớn, viên thành từng viên rồi dàn thành miếng mỏng có bản lớn.
- Rải đều ô liu đen, tỏi xắt mỏng lên trên thịt, khéo léo cuộn để phần thịt ôm trọn ô liu và tỏi mà không vỡ hay bể.
- Lăn các cuốn thịt cuộn ô liu đen qua bột chiên xù sao cho lớp bột này áo đều thành một lớp mỏng trên cuốn thịt.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi từ từ cho các cuốn thịt cuộn ô liu đen và tỏi vào, chiên từ từ cho đến khi chín vàng. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Xắt các cuốn thịt cuộn ô liu đen và tỏi thành những miếng vừa ăn.
- Trình bày các miếng thịt heo cuộn ô liu và tỏi vừa cắt ra đĩa. Xếp khoai tay, cà rốt và cà chua bi theo thứ tự từ dưới lên trên để tạo tháp đẹp mắt. Cho bún gạo chiên ra một góc đĩa. Nhấn nhá thêm nước sốt ớt chuông đỏ cho đẹp mắt.
Mách nhỏ:
- Để món ăn giòn lâu hơn, nên cho một ít nước cốt chanh vào dầu ăn khi chiên.
- Nếu thích cay, có thể thêm ít ớt đỏ khi làm sốt ớt chuông.
Thành phố Siem Riep nằm trên quốc lộ 6, cách thủ đô Phnom Penh chừng 300 km. Đến Campuchia, du khách không thể không dừng chân tại Siem Riep, nơi đây nổi tiếng với nhiều đền thờ cổ kính, những khu chợ đêm sầm uất.
Ban đêm, du khách sẽ cảm nhận được sự bình yên và vẻ đẹp quyến rũ của vùng đất cố đô Ẩm Thực . Các khách sạn mọc lên, thắp đèn điện sáng lung linh và huyền ảo. Theo quy định về kiến trúc ở đây, các khách sạn chỉ được xây 3 tầng và không được cao hơn Angkor Wat.
Đến Siem Riep không thể bỏ qua quần thể Angkor Wat kỳ vĩ. Cảnh đẹp Angkor khó có thể diễn tả bằng lời hay cảm xúc, trừ khi bạn đến tận nơi và tận mắt nhìn thấy tất cả.
Angkor là quần thể kiến trúc hơn 100 ngôi đền bằng đá do các vị vua trị vì vương quốc Khmer cổ xây dựng gần Siem Riep từ đầu thế kỷ IX đến thế kỷ XV. Những đền đài, phù điêu và hành lang mênh mông được làm từ những tảng đá lớn, xếp chồng lên nhau với dáng vẻ tự nhiên. Tất cả các họa tiết trang trí bằng đá như tượng Phật, vũ nữ, chiến binh và các hình hoa sen minh họa sử thi Ramayana và Mahabharata đều rất sống động, mềm mại. 1.700 nàng Apsara ở Angkor là 1.700 vũ nữ hoàn toàn khác nhau, với thân hình tuyệt mỹ, những vẻ mặt và tư thế, động thái không hề trùng lặp.
Quần thể Angkor Wat huyền bí.
Siem Reap không chỉ có Angkor trầm mặc, cổ kính mà còn có cuộc sống về đêm sôi động, náo nhiệt với những khu phố ăn đêm, chơi đêm, mua sắm về đêm rất thu hút du khách.
Pub Street nằm ở trung tâm thành phố Siem Reap, gần chợ đêm, sát bờ sông vô cùng sầm uất với mật độ nhà cửa san sát nhau. Đây là khu phố hai bên có nhiều quán bar, cửa hàng đồ ăn châu Âu, đồ Khmer ngon mắt, sang trọng và lịch sự. Hầu hết các quán bar ở đây mở cửa cả ngày nhưng chúng chỉ thực sự hoạt động từ 5 giờ chiều đến tận 12 giờ đêm và thậm chí là thâu đêm.
Khu phố Tây ở Siem Riep.
Những ai lần đầu lạc vào khu phố này đều hoa mắt với đủ các loại quán ăn ở đây. Những nhà hàng bán đồ ăn Campuchia truyền thống, nhà hàng Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Nhật Bản, Việt Nam... và cả các nhà hàng Âu-Mỹ. Đủ kiểu trang trí với bàn ghế, đèn lồng lung linh và hàng loạt biển quảng cáo bày ra sát mép vỉa hè cho du khách tha hồ lựa chọn. Chợ đêm Siem Riep cực kỳ náo nhiệt được ví như Khao San (Thái Lan) hay China Town (Malaysia) về ẩm thực, mua sắm cũng như các điểm ăn chơi khác.
Nghỉ dưỡng tại thiên đường Angkor Paradise Villa - Siem Riep
Paradise Angkor Villa Hotel nằm ở trung tâm thành phố Siem Reap, nơi trái tim của di sản thế giới Angkor Wat và nhiều ngôi đền cổ đẹp khác. Mỗi phòng trong khu nghỉ mát sang trọng này đều được trang bị đầy đủ các trang thiết bị tiêu chuẩn 5 sao như TV LCD, mini-bar.. cùng các dịch vụ gym và spa. Angkor Paradise villa có hai hồ bơi ngoài trời, một cho trẻ em và một cho người lớn. Các hồ bơi được bao quanh bởi khu vườn xinh đẹp với thiên nhiên đầy màu sắc, phảng phất gió nhẹ nhàng hòa trong không khí tự nhiên sẽ mang đến cho khách một không gian nghỉ dưỡng thoải mái.
Khu phức hợp ăn chơi giải trí sang trọng bậc nhất tại thủ đô Phnom Penh
Một điểm đến đặc biệt mà du khách không thể bỏ qua là khu phức hợp khách sạn sòng bài Naga World nằm ngay giữa hợp lưu hai dòng sông Tonle Sap và Mekong huyền bí. Trải dài trên diện tích khổng lồ hơn 11 hecta, khu phức hợp này có thể so sánh và xứng ngang tầm với công trình đồ sộ của Taj Mahal Casino ở Las Vegas về sự thịnh vượng và kiến trúc ngoại hạng. Cơ sở vật chất cao cấp để phục vụ vô số các hoạt động ẩm thực và giải trí bao gồm 16 nhà hàng đa quốc gia Âu Á và các câu lạc bộ mang đẳng cấp thế giới như Fashion TV Lounge, Darling & Darling Club, nơi du khách có thể thăng hoa với những "phù thủy âm thanh" - DJ đẳng cấp thế giới cùng rất nhiều show diễn giải trí đa đạng.
Fashion TV Live tại Naga World
Nhân ngày Quốc khánh 2/9, Công ty TNHH Naga Services tổ chức chương trình tour độc quyền và đẳng cấp cho gói nghỉ dưỡng 4 ngày 3 đêm hành trình Sài Gòn - Phnompenh - Siemriep, đi lại bằng xe limo bus 5 sao có hệ thống ghế massa và TVC LCD, dịch vụ ăn và ở 5 sao tại khách sạn Naga World, Phnom Penh và dịch vụ ăn ở 4 sao tại Angkor Paradise villa. Mức giá ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng 235 USD cho 1 người mỗi phòng đôi, phụ thu 86 USD cho 1 người mỗi phòng đơn.
Mọi chi tiết về chương trình tour xin vui lòng liên hệ hotline: 0966 3333 87. Liên hệ Thảo, Đức Huy: 0963984079 để được tư vấn .
Công ty TNHH Naga ServicesLầu 20 tòa nhà Bitexo, số 2 Hải Triều, quận 1, TP HCMĐT: (08) 6298 6969, 62918788, 62918798Website: www.vn.nagaworld.com
- Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn lấy 1 muỗng cà phê, phần còn lại đập dập, riềng làm tương tự.- Nghêu tươi mua về rửa sạch, ngâm với nước vo gạo hoặc nước trong đập vài quả ớt tươi cho sạch phần cát trong bụng.
- Nghêu hấp vừa há miệng, giữ lại 1/2 chén nước luộc.
- Phi thơm tỏi, sả, gừng, riềng, ớt băm với 1 muỗng súp dầu ăn và một ít dầu màu điều Ẩm Thực . Cho nước dùng, nước nghêu, thơm, gừng, riềng, sả khúc, lá chanh nấu sôi 5 phút. Nêm 1 muỗng súp giấm cùng hạt nêm, đường cho có vị chua ngọt.
- Cho nước dùng đã nấu vào nồi đất, để sôi lại rồi cho nghêu vào, tắt bếp, dùng nóng kèm nước mắm chua ngọt.
Mách nhỏ:
- Nghêu trước khi luộc nên ngâm với một ít nước vo gạo cho nghêu nhả bớt cát.
- Chỉ luộc nghêu vừa chín tới, tránh luộc lâu quá sẽ làm nghêu bị bở thịt và mất chất ngọt.
- Nước luộc nghêu vắt thêm nước cốt chanh và rải vài lát ớt, ăn kèm bún và rau sống là ngon nhất.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Ngao hấp kiểu Thái này nhé!
Những khi đi công tác, đi tiệc bạn cần làm đẹp cho bản thân, mà giá cả của các hair salon lại không dễ chịu chút nào. Tại sao bạn không bao giờ làm được như ở tiệm làm tóc chuyên nghiệp? Tại sao tóc bạn cứ xù lên sau khi sấy khô?
Một mái tóc sấy đúng có thể giữ nếp kéo dài vài ngày Ẩm Thực . Một khi bạn nắm được bí quyết sấy đúng cách và thêm ít trang-ye24h">thời gian, bạn sẽ có thể có mái tóc đẹp trong mấy ngày. Nếu trong những ngày ấy bạn thấy mái tóc hơi bóng dầu, thêm một bí quyết nữa là rắc một chút phấn trẻ em trên đỉnh đầu rồi rũ sạch, để thấm hết dầu và làm cho sợi tóc cứng cáp hơn. Nào cùng bắt đầu: 1. Bắt đầu với mái tóc đã gội sạch
Ảnh:Therootsalon.com.
Nếu bạn có mái tóc khô, dùng dầu xả sau khi gội để làm mềm tóc. Nếu tóc bạn bình thường, chỉ cần dầu xả ở phần đuôi tóc. Thấm tóc bằng khăn mềm, không bao giờ chà xát tóc. Để cho tóc ráo nước, tóc ướt quá sẽ làm thời gian sấy khô rất lâu. 2. Dùng sản phẩm tạo kiểu đúng khi tóc ẩm Chọn lựa sản phẩm tạo kiểu đúng là chìa khóa để có mái tóc sấy hoàn hảo. Loại nào cho tóc thường, tóc yếu hay cho mái tóc xoăn dày? Nếu bạn có mái tóc khô, sản phẩm cần dùng là dầu xả leave-in, straighthen balm hay shine serum. Bắt đầu ở phần đuôi tóc đi ngược lên thân tóc sau đó dùng lược chải đều. Nếu bạn có mái tóc yếu, xịt một ít keo xịt tóc loại làm dày tóc hoặc vuốt mousse lên tóc. Đừng bao giờ dùng gel cho loại tóc này vì sẽ làm tóc cứng và thưa. 3. Chuẩn bị sấy tóc Nếu tóc vẫn còn khá ướt, sử dụng máy sấy để làm ráo nước hoặc để tóc khô tự nhiên trong vài phút. Bảo đảm tóc vẫn còn ẩm khi sấy. Chia tóc làm 4 phần, hai phần sau gáy và hai phần 2 bên tai. Chia tóc thành từng lọn nhỏ, kẹp hay cột lại. Nếu bạn có mái tóc siêu dày và nhiều, tiếp tục chia thành lọn nhỏ hơn. Kẹp phần tóc ỏ trên lại và bắt đầu sấy khô phần dưới trước. 4. Công dụng của những ngón tay Hãy khám phá công dụng của việc sấy tóc hoàn hảo bắt đầu với những ngón tay. Luồn ngón tay của bạn qua mái tóc bắt đầu từ chân tóc. Kéo tóc ra một đốt tay và giữ nó trong khi bạn sử dụng máy sấy để thổi hơi từ đỉnh đầu xuống. Ngón tay chính là một cái lược thiên nhiên mà bạn có thể cảm nhận được tình trạng ẩm của tóc còn đến đâu, nếu không, độ ẩm còn nằm trong các sợi tóc sẽ làm xù nó lên sau đó. 5. Sấy tóc với lược tròn
Ảnh:netdoctor.com.uk.
Khi chân tóc đã khô, là lúc bạn chuyển sang lược tròn. Cuộn tóc vào lược, vừa kéo căng tóc vừa đưa vòi sấy vào sợi tóc hướng xuống đuôi tóc. Với kỹ thuật đúng thì biểu bì tóc không bị phồng lên như vảy cá sẽ làm tóc xù và xơ. Khi sấy tóc, luôn đưa lược chải theo với máy sấy để tránh mất nhiệt. 6. Hạ nhiệt cho mái tóc Bước cuối cùng sau khi sấy nóng là dùng lược chải phẳng Velcro để làm nguội sợi tóc. Điều này giúp biểu bì tóc xếp lại và giữ nếp tóc lâu hơn. Tiếp tục sấy tất cả các lọn tóc còn lại như thế.
Chải tóc bằng loại lược velcro để giúp biểu bì tóc xếp lại. Ảnh:Alibaba.com.
7. Giữ nếp tóc bằng serum Đối với loại tóc xoăn và dễ xù, bạn có thể dùng serum để xoa lên tóc sau khi sấy. Động tác này giúp khoác lên tóc bạn một lớp giúp giữ nếp cho mái tóc. Nếu tóc bạn mỏng và yếu thì có thể bỏ qua bước này. Nếu bạn sấy đúng cách theo hướng dẫn trên thì sau khi xong, bạn dùng tay luồn qua mái tóc sẽ cảm nhận mái tóc nhẹ, khô, mịn và mượt trong từng sợi. Nguồn: Kienthucdoisong
Tags: cach say toc dep, ky thuat cham soc toc, ky thuat say toc, say toc
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, nước đường, hành tây, bạn có thể đuổi được gián đi.
- Nước xà phòng: Bạn hòa hỗn hợp nước với xà phòng rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp lên gián hoặc tổ gián sẽ làm chúng chết nhanh chóng. - Nước đường: Bạn dùng một cái hộp sắt cho vào đó 3 thìa đường, hoà tiếp cùng với nửa bát nước đặt vào nơi gián thường đến để nhử Ẩm Thực . Ngửi thấy mùi đường, gián sẽ đến và bị rơi vào hộp nước.
- Hành tây: Bạn cắt hành tây ra đĩa để sẵn trong bếp, khi gián ngửi thấy mùi sẽ chạy đi hết, ngoài ra còn giúp thức ăn giữ được tươi lâu hơn. - Bột nở: Cho ít bột nở lên lá bắp cải hoặc lá rau diếp rồi đặt vào những chỗ gián hay lui tới. Điều này sẽ giúp bạn nhanh chóng đuổi gián đi. - Băng sa: Lấy một ít băng sa, bột mỳ trộn với đường, vê thành viên nhỏ như hạt cơm, rắc vào chỗ gián hay đến, khi ăn phải gián sẽ chết.
- Dưa chuột: Ta có thể đặt dưa chuột tươi vào trong tủ đựng thức ăn, ngửi thấy mùi dưa chuột, gián sẽ bỏ đi. Sau vài ngày, ta lại cắt chỗ dưa chuột khô đi, gián sẽ tiếp tục không dám đến nữa. - Lá nguyệt quế: Khi bạn lau nhà, chỉ cần thêm một vài lá nguyệt quế vò nhẹ thả vào nước lau nhà rồi lau như bình thường. Gián sẽ chạy hết khi ngửi thấy mùi này. - Lá đào tươi: Ta đem lá đào tươi đặt vào những chỗ gián thường đến, ngửi thấy mùi lá đào, gián sẽ bỏ chạy. Nguồn: Kienthucdoisong
Sau những giờ làm việc căng thẳng được ngồi nhâm nhi từng miếng ngon nóng hổi vừa tận hưởng cái không khí lành lạnh quả rất lý tưởng. Đầu óc thảnh thơi thưởng thức nghệ thuật ẩm thực khiến chị em khó lòng cưỡng nổi. Xin giới thiệu một vài món ăn vặt ngon rất đáng "xem xét" cho chị em khi đông về. 1. Các món nướng Thời tiết se se lạnh kèm một chút mưa sẽ làm bạn nhớ da diết cảm giác được ăn đồ nướng Ẩm Thực . Ngồi quây quần quanh chiếc bếp cồn và chảo mini của các nhà hàng thưởng thức các món thịt bò, nầm bò, lòng lợn, dạ dày và các loại rau nướng kèm thơm ngất ngây thật đáng nhớ. Từng miếng thịt chín tới thơm nức chấm với nước chấm theo công thức riêng của nhà hàng hoặc đơn giản chỉ cần chấm bột canh vắt 1 chút quất và vài lát ớt đủ làm ấm người. Vừa ăn miếng thịt nướng nóng hổi vừa nhâm nhi vài chén rượu cùng các anh em thì quả là thú vị. Có rất nhiều quán bò, nầm, mực,... nướng ngon nhiều thực khách sành miệng hay lui tới ở Phố Gầm Cầu, Trên đường Trần Thái Tông, Phố Mã Mây, Đường Hoàng Tích Trí (Sau trường TH Kim Liên), Nhắng nướng ở Đại Cồ Việt, Dãy sân tập thể D10 Thành Công,… Ngoài ra chân gà nướng cũng là món ăn khoái khẩu của chị em trong những ngày lành lạnh. Ở Hà Nội phố Lý Văn Phúc (là một con phố nhỏ trên đường Nguyễn Thái Học). Cánh và chân gà nướng được nướng thơm phức, ăn kèm với khoang lang và bánh mì quét mật ong, dưa leo ngâm dấm, chấm chút tương ớt…thì không còn gì thú bằng. Cả phố Lý Văn Phúc đều bán chân gà nướng nhưng thực khách truyền tai nhau quán cuối cùng là quán ngon nhất. 2. Các món chiên Ấn tượng và hợp khẩu vị với chị em nhất có thể kể đến món nem chua rán. Nem chua rán làm từ thịt, bì lợn và thính, nhờ lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chin có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi rán thì dậy mùi rất thơm. Nem chua rán ăn lúc nóng là tuyệt nhất, chấm them một chút tương ớt để chống ngấy và vài lát dưa chuột thì ngon tuyệt cú mèo. Bạn cũng có thể gọi thêm một đĩa hoa quả củ đậu, dưa chuột, xoài ăn kèm thì quán nào cũng có. Ngoài ra, tại các quán bán nem chua chủ quán cũng phát triển thêm một số món ăn kèm như khoai tây chiên, phô mai que, có nơi còn phục vụ cả bánh bao chiên, bánh rán, bánh gối, bánh chuối, bánh khoai đều rất dễ ăn. Bạn có thể ăn các món này tại ngõ Tạm Thương, Hàm Long, phố Tạ Hiện, trên phố Nguyên Hồng, đường Nguyễn Trãi gần chợ Thượng Đình, cổng trường Việt Đức, Núi Trúc, xung quanh Hồ Tây,… 3. Các món ốc Món này là khoái khẩu của nhiều chị em quanh năm chứ không chỉ mùa đông. Nhưng cũng phải nói rằng, trang-ye24h">thời tiết lạnh ăn ốc cũng có cái thú của nó. Ốc cũng khá đang dạng, ốc luộc, ốc xào dừa. Hầu như các quán đều có thêm món ngao hấp, ngao xào, nem chua rán và hoa quả bán kèm. Ăn vừa ngon miệng mà giá cũng không quá chát. Ở Hà Nội, ăn ốc ở Đinh Liệt, Hoàng Ngọc Phách, Lương Định Của, Hàng Bông,...Ở Sài Gòn cũng có đủ loại ốc, dân sành ăn hay lui tới Nguyễn Trãi, Nguyễn Thái Học (Quận 1), bờ kè Phan Xích Long, Tô Hiến Thành, … 4. Lục tào xá, bánh trôi tàu, chí mà phù, tào phớ Phố cổ Hà Nội hội tụ hàng trăm quán ăn ngon nhưng rất khéo khi mùa nào thức nấy. Ngày hè mát rượi với tào phớ, chè, khi gió lạnh về giới trẻ lại đổ xô về Hàng Cân, Hàng Điếu, Hàng Giấy, đường Nguyễn Khuyến… để thưởng thức lục tàu xá, bánh trôi tầu, chí mà phù. Bộ ba bánh này được thưởng thức giữa cơn gió lạnh rít qua tai, xuýt xoa trong cái tê tái của những ngày đông. Húp từng hơi nước đường gừng thơm nồng, ấm nóng và tan vị ngọt trên đầu lưỡi thì không còn gì thú bằng. Ở Sài Gòn gần khu vực Tân Định những món này cũng khá có tiếng. 5. Bánh đúc nóng Từng miếng bánh đúc đậm đà, ngậy ngậy, ấm nóng vừa mềm vừa dai vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó là sự tinh tế trong việc kết hợp với thụt xay, nước dung, một vài miếng đậu rán và chút rau thơm đã tạo ra bản sắc của mỗi nhà hàng. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của bánh, thịt và nước cùng với các gia vị đi kèm như ớt chưng, cùng dấm tỏi ớt. Bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này ở phố Lê Ngọc Hân, Nguyễn Bỉnh Khiêm, khu tập thể Trung Tự,…Ở Sài Gòn các bạn có thể măm tại đường Phan Đăng Lưu (Quận Phú Nhuận). 6. Kem Có người nghe đến ăn kem trời lạnh sẽ cho rằng thật ngược đời. Nhưng, trong thời tiết cắt da cắt thịt vừa cắn một miếng kem lạnh tê răng rồi ngồi run cầm cập khi kem đi đến đâu biết đến đó cũng rất thú vị. Những cặp đôi hay các bạn trẻ khá thích thú với việc ăn kem vào mùa đông đấy nhé. Bạn có thể thưởng thức kem tại cửa hàng kem Tràng Tiền hay Thủy Tạ ở gần Hồ Gươm. Với các bạn ở Sài Gòn không thực sự có mùa đông lạnh như Hà Nội nên việc thưởng thức kem phổ biến quanh năm. Kem Sài Gòn có kem tươi nổi tiếng ởĐinh Tiên Hoàng, kem chiên, kem đĩa đủ kiểu ở Hải Thượng Lãn Ông, kem trái dừa Hồ Con Rùa, …
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)