Chọn rau kiểu... may rủi

Dạo qua
các chợ ở Hà Nội ngày 11.3, phóng viên nhận thấy sự èo uột của các cửa
hàng bán RAT trong khi rau thường được bày bán ê hề. Chị Hà - người bán
RAT ở chợ cóc Vũ Thạnh (quận Đống Đa) đã 4 năm nay cho biết, sản phẩm
RAT có mẫu mã không đẹp, nhìn không bắt mắt nên chưa thu hút được sự chú
ý của người mua.

RAT đòi hỏi chi phí sản xuất cao hơn nên phải bán giá cao hơn mới có
lãi, vì vậy khó thuyết phục được số đông người tiêu dùng vốn có tâm lý
ham giá rẻ, bắt mắt Ẩm Thực . Nhìn sạp rau nhỏ với vài loại rau của chị Hà đang
bán, cũng có bao gói ghi rõ RAT, có bao có tên cơ sở sản xuất hẳn hoi,
nhưng quả thật, bằng mắt thường chúng tôi cũng không phân biệt được có
an toàn hay không khi so với những hàng rau bày bán ngay cạnh.

Chị Thu - một người mua rau cho biết: “Tôi thấy hiện nay rau sạch, rau
bẩn lẫn lộn trên thị trường. Tôi mua theo cảm tính thôi vì không có một
dấu hiệu RAT nào mang tính chính thống, cụ thể của các đơn vị, cơ sở sản
xuất hay cơ quan chức năng trên sản phẩm...”.

Phần lớn người tiêu dùng hiện nay khi được hỏi đều cho biết, đứng giữa
cả “rừng rau”, không thể phân biệt được đâu là RAT và đâu là rau không
an toàn. Nếu căn cứ vào giá bán để mua rau an toàn, e lại “thiệt đơn
thiệt kép” vì chịu giá cao mà vẫn mua phải rau không an toàn. Do vậy thà
cứ tiện đâu mua đấy; lựa chọn rau theo cảm quan của mình và phó thác
vào... sự may rủi.

Có bà nội trợ nói thẳng, tôi mua rau toàn tìm chỗ quen để mua, về ngâm
nước muối cho yên tâm. Còn rau VietGAP, RAT thì tôi không biết, thấy
loại nào vừa túi tiền là mua. Ngay các siêu thị, được coi là “kênh” phổ
biến để bán RAT cũng phải bán kèm rau thường gắn thương hiệu siêu thị
của mình, bởi “còn phải cạnh tranh, nếu chỉ bán RAT không thì chủng loại
quá đơn điệu, số lượng lại không đáp ứng được nhu cầu của người mua” -
đại diện siêu thị Intimex Hào Nam cho biết.
 

Theo Mai Nguyễn (Dân Việt)

Xem Thêm :